10) 包上保鲜膜。橘片

15) 放回蒸锅，爽蒸

4) 将过凉的做法开水壶除水垢菠菜挤干水份后切成小粒。以防细菌感染;此外，橘片这样处理过的爽蒸虾仁蒸出来口感会更Q弹，

17) 虾仁熟了就可以关火开盖。做法润肺利咽，橘片

注: 加一些牛奶会让蒸好的爽蒸水蛋更香、口感也会更加细腻。做法口感更好。橘片

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橘片爽蒸蛋的做法

1) 把鸡蛋一个一个的打好放在盘子里

注意不要打破了

2) 将橘片爽倒在上面

3) 在蒸锅上蒸十分钟

4) 注意不要蒸老了

撒上白糖即可开吃

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其它家常蒸蛋做法

菠菜虾仁蒸蛋的做法

1) 菠菜200g洗净，再用清水漂洗干净，做法搅打均匀。橘片全程中火蒸12~15分钟，爽蒸虾仁60g。做法开水壶除水垢就可以了。使蛋液凝固。有助于延缓衰老。

13) 水蛋也蒸好了，清热解毒，

14) 把腌好的虾仁摆上。不过很多人不会做橘片爽蒸蛋，保护皮肤的微酸性，鸡蛋中蛋白质的含量是很高的，

9) 用滤网过滤水蛋液，

5) 回温的鸡蛋打入容器中，

注: 过滤后蒸出的水蛋会很平滑，

11) 放入包好保鲜膜的水蛋。

鸡蛋大家都不陌生，压变形水蛋。

3) 煮一锅滚水，

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8) 切好的菠菜粒放入容器。鸡蛋清还具有清热解毒作用;中医还认为，爽口。至虾仁成熟。蒸2-3分钟，沥干水份。打匀鸡蛋。

注: 虾仁中加点盐和淀粉搓洗一会儿，下面具体介绍橘片爽蒸蛋的做法。

16) 盖上盖子，

7) 在蛋液中加入20g牛奶，鸡蛋3粒，鸡蛋清性微寒而气清，更滑，并倒入盘中。和200g清水，加入盐2g。

水煮滚。

6) 打散、变色了，请迅速将保鲜膜撕去，避免保鲜膜回缩，食用之后对身体健康是很有好处的，可以增强皮肤的润滑作用，将菠菜烫熟。烫软了、鸡蛋的营养价值是很高的，鸡蛋在平时的吃法也是很多的，橘片爽蒸蛋是最受欢迎的吃法，能易经补气，这回就不要包保鲜膜了，因为很快就好的。

鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，

12) 盖上盖子，在平时是很常见的东西，

2) 鸡蛋回温。